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地面流灌是用抽水泵或其他方式，把水通過溝渠引入茶園的灌溉方式，包括溝灌和漫灌。這是我國茶區(qū)傳統(tǒng)的灌溉方法，沿革至今，在引水工程方面雖有發(fā)展，但灌水方法仍較古老。
溝灌是在茶園行間開溝，不在溝內(nèi)借土壤毛細(xì)管作用，邊流動邊滲透到茶園土壤根層中，供茶樹吸收利用。這種灌水方法，在靠近山塘、水庫邊的茶園中應(yīng)用，具有靈活方便特點(diǎn)。與漫灌相比，容易控制灌水量，水土流失較少。
由于茶園分布于丘陵山區(qū)，自然地形復(fù)雜，為此在進(jìn)行較大面積的地面溝灌時，要因地制宜地規(guī)劃與興建流灌工程。這方面我國茶區(qū)具有較豐富的經(jīng)驗(yàn)，并有不少單位早已建立了規(guī)模不等的茶園流灌工程。湖南江茶場的流灌工程規(guī)模較大，提水用的大小機(jī)埠就有9處，總吸水量達(dá)2500立方米/時，送水渠道總長達(dá)26000米，將江河水引入，可灌面積占全場茶園總面積的70%。也有不少生產(chǎn)單位，因陋就簡地修筑臨時灌水渠，在山腳邊或園邊興建水利渠道，開持之以恒水溝引水灌溉；在多雨季節(jié)里，還可利用灌水溝當(dāng)排水溝，排除茶園積水。
茶園地面流灌工程的內(nèi)容及其設(shè)置技術(shù)原則如下： 水源和提水機(jī)埠：利用水庫、河川、山塘、井泉等為水源，并與渠、溝相連組成自流灌溉網(wǎng)。提水機(jī)埠位置應(yīng)設(shè)在提水方便，地勢居高，有利于縮短主、支渠道為原則。當(dāng)水位過低或地形復(fù)雜時，可采用2~3級的提水機(jī)埠，并要有可靠的動力設(shè)備。
輸水渠道：分為主渠和支渠，是用于承接提水機(jī)埠的出水，并將其引進(jìn)茶園，其斷面大小、建筑參數(shù)和結(jié)構(gòu)，應(yīng)由灌溉需水的流量、地形特點(diǎn)來決定。輸水主渠的位置，在水泵揚(yáng)程范圍內(nèi)，應(yīng)盡量提高，使茶園基本上置于自流灌溉的范圍內(nèi)。由于地形地勢的變化，主渠和支渠的形式可分為明渠、暗渠（埋在地中）和拱渠（抬高在地面上）三種。若需用渠道連接兩個山頭，還需建造造渡槽或倒虹吸管。在建造中，明渠的深度應(yīng)大于寬度，渠底還應(yīng)有一定的傾斜度（比降為0.3~0.5%），以減少水流損失，使水流速度適中。
園內(nèi)灌水溝：分為主溝和支溝。在山坡茶園中的主溝，起連接支渠與園內(nèi)支溝的作用，開設(shè)與建筑時要盡量與斜形緩坡園道相結(jié)合，以減緩水速，防止水土沖刷。為便于茶園機(jī)械操作，部分主溝應(yīng)開設(shè)成暗溝。支溝是直接引水進(jìn)入茶樹行間的灌水溝，在山坡茶園中和主溝斜交相接，應(yīng)與茶行平行。
凡有水源的茶區(qū)，干旱季節(jié)都可采用地面自流溝灌。但這種灌溉方法，存在著用水量大，灌水分布不勻等缺點(diǎn)，因此，除合理規(guī)劃與興建有關(guān)自流工程外，還必須在漢灌中掌握以下幾點(diǎn)灌水技術(shù)。
首先，灌水流量的大小，應(yīng)按水流情況與土壤條件，靈活掌握。一般在坡降和栽培條件相同的情況下，溝長的流量應(yīng)大，反之，溝短的流量小此；地面坡降較大，流量要小，坡降平緩的需加大流量；沙性土壤滲水快，流量應(yīng)適當(dāng)加大，重壤土和粘土滲透慢，濟(jì)量要小些�？傊畱�(yīng)控制在既可浸濕茶樹根際土層，又不致產(chǎn)生地表沖刷與地下滲漏為度，使茶行首尾土壤受水均勻，減少水量損耗。
其次，灌水前在茶行一側(cè)開溝（或隔幾行開溝），灌水溝與追肥溝的要求基本一致，溝深10厘米，寬20厘米左右。引水灌溉后，將溝覆土填平或鋪草覆蓋，以減少水分蒸發(fā)。
另外，梯級茶園溝灌時流量要小，將水由上而下逐級欄阻進(jìn)入梯層內(nèi)側(cè)的水溝內(nèi)。灌溉茶樹，切忌讓水漫流梯面，避免水土流失，破壞梯壁。平地茶園的自流溝灌，可直接將水引入灌溉溝進(jìn)行流灌，較簡單易行。
60年代以來，溝灌已有一些新的改進(jìn)，例如，在地勢較平坦的茶園中，可采用直徑30厘米的塑料（或薄壁金屬）粗管，代替輸水渠或主溝。管上按茶行行距開設(shè)出水孔，孔上設(shè)開關(guān)，調(diào)節(jié)水流量。灌水時將管道鋪設(shè)園內(nèi)，灌完后再收回，此法操作方便，簡單易行，已在部分茶園應(yīng)用。
在水源豐富的地區(qū)，直接將水引入茶園，讓水在地面逐漸漫布全園，此為漫灌。漫灌水量較大，容易造成水土流失，或使土壤積水、結(jié)構(gòu)變劣。所以長期漫灌，對茶樹生長不利，在茶園中就盡量避免采用。
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