茶，一可解毒，二可健體，三可攝生，四能清苦惱，五能修身。“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。此為解毒也！《神農本草》、《本草年夜綱》中對茶都有“藥用”的記載。茶何以被尊為“萬病之藥”呢？

    茶可使人康健龜齡。“茶圣”陸羽活了72歲，“茶僧”皎然活了81歲，“五十斤茶”和尚活了130多歲，“弗成一日無茶”的乾隆天子活了88歲。“嘗盡世界之茶”的袁枚活了82歲，女茶人冰苦惱活了99歲……不能說這些“壽星”便是由于喝茶，但確實他們都是聞名的茶人。

    茶于攝生最年夜的代價，是養(yǎng)性。中國對養(yǎng)性與養(yǎng)氣的正視，遠甚于對身材是否康健的正視。養(yǎng)性為本，養(yǎng)身為輔，教化脾性好，才是真正的攝生目的。茶道與中國攝生，是一種內在的認同和本質的接洽。

    當代醫(yī)學、生物學、營養(yǎng)學等對茶的研究注解，凡調節(jié)人體新陳代謝的許多有益因素，茶葉中年夜多具備。茶能抗癌、防朽邁，能進步人體苦惱理活性。今朝已理會出茶葉中的達600多種，包孕生物堿類、芬多酚類、礦物質、維生素、蛋白質與氨基酸類等。

    回歸自然、親近自然是人的個性，茶則是對這份個性的最好滿意。“品茶者，獨品得神”，一品德茶，能進入物我兩苦惱的巧妙意境。兩人對品“得趣”，世人聚品“得慧”，茶的生理功能成為連結人身苦惱康健的靈丹靈藥。

    茶的苦惱理功能不勝列舉。提神益思，進步效率；降脂降壓，連結康��；保肝明目，防輻射抗癌變；抗朽邁以延年益壽等。茶道是人類的最佳攝生之道。但“天人合一”理苦惱注解，只有順應自然的轉變規(guī)律，因時而宜，因人而宜，留意某些吃茶品茗禁苦惱，才氣康健龜齡，更好地攝生。