茶葉是我縣農業(yè)的一大支柱，是農民的主要經(jīng)濟來源之一，又是我國的重要出口商品之一。隨著人們生活水平的不斷提高和我國加入世貿組織，對茶葉品質和農藥殘留提出了更嚴格的要求。茶葉是人們的健康飲品，如人們長期飲用劣質和農藥殘留超標的茶葉，不僅對健康不利，且易發(fā)生各種疾病甚至癌癥，所以抓好無公害茶樹病蟲害防治技術推廣，發(fā)展無公害茶葉生產是我縣面臨的重要問題。
一、無公害茶葉的標準
無公害茶是指這種茶葉中不含污染物質或含有少量污染物，但低于我國規(guī)定的允許標準，對消費者沒有危害，符合食品安全的茶葉的總稱。
國 家 無 公 害 茶 葉 的 衛(wèi) 生 指 標
項 目 指標（≤mg/kg） 項 目 指標（≤mg/kg）
鉛 �。怠 � 溴氰菊酯 �。�
銅 �。叮啊 � 甲胺磷 �。埃�
六六六 ０．２ 乙酰甲胺磷�。埃�
滴滴涕 �。埃病 � 樂果 �。�
三氯殺螨醇 ０．１ 敵敵畏 �。埃�
氰戊菊酯 �。埃薄 � 殺螟硫磷 ０．５
聯(lián)苯菊酯 ５ 蝰硫磷 ０．２
氯氰菊酯 �。埃�
在病蟲害防治方面應大力提倡以防為主，綜合防治，做到經(jīng)常檢查茶樹病蟲害的發(fā)生情況，以早防、早治，把病蟲害控制在防治指標之下。在藥劑防治上，首先推廣使用生物農藥，其次才選擇高效、低毒與易降解、低殘留的化學農藥，并在收獲安全期前使用，保證藥物有足夠的時間降解，才能達到無公害茶葉的衛(wèi)生標準。
茶園禁止使用高毒、高殘留農藥，如滴滴涕、殺蟲脒、甲胺磷、甲基1605、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、久效磷、氧化樂果、呋喃丹、五氯酚鈉、毒殺芬、來福靈、甲氰菊酯、噠螨靈、乙酰甲胺磷等農藥。
在茶園施肥上應推廣使用生物肥料、農家肥，減少化肥使用量，要求每年冬季進行深翻改土，增施有機肥，并客土10—15厘米，生產季節(jié)適當噴施果大生、氨基酸、百施利等有機營養(yǎng)液，使茶樹生機旺盛，提高抗病蟲能力。
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吸汁害蟲：茶小綠葉蟬、茶蚧殼蟲、茶黑刺粉虱、茶螨、茶蚜。
咬食芽葉害蟲：茶毛蟲、茶尺蠖、茶衰蛾、茶蟓甲、茶卷葉蛾。
鉆蛀性害蟲：茶枝鐮蛾、茶天牛。
1、茶小綠葉蟬：又名浮塵子、跳跳蟲，以刺吸性口器刺入嫩梢組織，吸取汁液，使新梢生長受阻、葉脈變紅，芽葉萎縮枯焦，嚴重影響茶葉產量和品質，一年發(fā)生9—13代，全年以夏茶為害最重，暑秋茶次之，春茶較輕。防治方法：冬季清園，必須在冬季至早春這段時間內清除園內雜草，枯枝落葉進行集中燒毀，以減少越冬蟲源，在化學藥劑的選擇上須具備觸殺性強，內吸性好的農藥，如5%茶蟲絕殺1000倍（收獲安全期10天，以下簡稱幾天）或2.5%綠色通1500倍（12天）或90%敵百蟲粉600倍（7天），加果大生1500倍進行均勻噴霧，包括周圍雜等。
2、茶蚧殼蟲：包括長白蚧、橢園蚧、蛇眼蚧、紅蠟蚧、龜蠟蚧、角蠟蚧。蚧殼蟲一般蟲體小，蟲體外覆蓋著一層灰色，褐色或白色蠟質層，以雌成蟲或若蟲吸食茶樹汁液，致使芽葉瘦小，葉片稀少，嚴重時茶樹枯死，藥劑選擇須含有溶蠟劑和高滲透劑的農藥，如22%蟲多殺1000倍（15天），90%機油150倍（15天），冬季用天蚧1號（龍泉松酯）100—150倍進行噴霧。
3、茶黑刺粉虱，成蟲灰白色，體小約1毫米，幼蟲橢園形，扁平，淡黃色，后轉黑色，體背有剛毛，以幼蟲定點于葉背吸取葉片汁液，分泌物能大量誘發(fā)煤煙病的發(fā)生，使樹勢衰退，芽梢停止萌發(fā)，茶葉嚴重減產。藥劑選擇：22%蟲多殺1000倍（15天），10%吡蟲啉1500倍（12天）。
4、茶螨：茶螨包括茶紅蜘蛛、茶橙癭螨、茶黃螨。茶螨主要為害是吸取茶樹葉片汁液，使葉片失去光澤，嫩葉主脈變紅，葉背出現(xiàn)銹斑，芽葉萎縮，老葉變成暗紅色，或古銅色，易引起茶樹落葉。一年中以秋季干旱情況下為害最為嚴重，藥劑選用20%四螨嗪1500倍（10天），73%克螨特2000倍（10天），非采茶季節(jié)可用45%石硫合劑200倍。
5、茶毛蟲：又名茶棘子，幼蟲有毒毛，人體皮膚觸及，會紅腫痛癢，幼蟲體長2厘米左右，常群居成排列式，受驚時會吐絲下垂或遷移，也會舉頭左右擺動，口吐黃綠葉汁液，以幼蟲咬食葉片，嚴重時連芽葉樹皮、花和果實全都吃光，在我縣山區(qū)一年發(fā)生3代，平原4代，山區(qū)春茶發(fā)生較為嚴重，藥劑選擇觸殺、胃毒的農藥，如5%茶蟲絕殺1000倍（10天），11.5%虱蟬殺1000倍（12天），0.5%蟲蛾斃治1000倍（5天）。
6、茶尺蠖：又名拱拱蟲，量尺造橋蟲，幼蟲走起路來一步一拱，以幼蟲咬食葉片，夏秋茶為害較重。幼蟲體長2厘米，背上有倒“八”字黑斑，有胸足3對，腹足1對，防治藥劑：0.5%蟲蛾斃治1000倍（5天 ），11.5%虱蟬殺1000倍（12天）。
7、茶衰蛾：又名布袋蟲，以幼蟲咬食茶樹葉片，幼蟲以枯枝碎葉，吐絲織成黃綠色鱗片集成的斑點和條斑，腹面散生黃綠色鱗毛，年發(fā)生1代，多以老熟幼蟲在茶叢樹冠下土中越冬，3-4月越冬幼蟲開始出土，6月盛發(fā)，成蟲咬食茶樹新梢葉片，自葉緣咬食，多呈半園型缺刻，甚至只留主脈。藥劑選擇觸殺及胃毒性強的農藥，如蝽凈1000倍（10天）。
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為害嫩葉芽葉：茶餅病，茶網(wǎng)餅病，茶白星病，茶赤星病。為害老葉：茶云紋葉枯病、茶炭疽病茶輪斑病茶褐色葉斑病。
為害枝干：茶苔鮮地衣病，茶膏藥病。
為害根病：茶紫紋羽病，茶白絹病，茶根結線蟲病。
1、茶餅病：病害發(fā)生多局限于嫩葉和新梢上，病斑大多分布于葉尖和葉緣，先出現(xiàn)淡黃色水浸狀病斑，以后病斑逐漸擴大，顏色慢慢變深，成淡黃褐色，病斑在葉片正面表現(xiàn)向下凹陷，在葉背成饅頭狀凸起，似餅狀，上生灰白色粉末，和健全部分明顯。茶餅病在我縣山區(qū)發(fā)生較多，平原茶區(qū)較少，一般在3—5月低溫高濕的春茶期間發(fā)生嚴重。防治方法：冬季必須做好清園工作，人工摘除病葉，清除園內雜草和枯枝病葉集中燒毀，并用45%石硫合劑150倍或0.7%石灰半量式波爾多液噴霧，以減少越冬病源，早春茶芽萌動后可用70%托布津1000倍（10天）、50%多菌靈500倍（10天），進行噴霧。
2、茶云紋葉枯�。涸迫~枯病主要為害老葉，枝條和果實也可發(fā)病。在葉片上的病斑先在葉尖或葉緣發(fā)生，褐色，不規(guī)則形或半圓形，上生波浪的輪紋，形似云紋狀，最后病斑中央組織枯死成灰白色，上生灰黑色扁平的小點沿輪紋排列，云紋葉枯病是一種高溫高濕型病害，一般7—8月高溫干旱后再遇連續(xù)雨后會出現(xiàn)發(fā)病高峰，若茶園處于較濕狀態(tài)或遇寒，旱災后也容易發(fā)病。防治方法，冬季做好清園、清除雜草，做好排水工作，清除枯枝落葉集中燒毀或深埋土中，噴灑45%石硫合劑150倍或0.7%石灰半量式波爾多液加以保護，以減少越冬病源，在發(fā)病季節(jié)或7—8月連續(xù)雨后可用70%代森錳鋅500倍（10天），80%代森鋅500倍（10天），進行噴霧。
3、茶苔蘚地衣�。褐饕l(fā)生在陰濕的老茶園，是茶樹枝干上的附生物，它烏黑茶樹枝干，吸取汗液為害茶樹生長，又有利于害蟲潛伏過冬，樹齡大的茶樹，樹皮粗糙，樹勢衰弱，管理粗放，雜草叢生有利于苔蘚和地衣的發(fā)生。防治方法：對老花樹應及時刈更新，對一般茶樹要加強管理，勤除雜草加強排水，合理施肥，適當噴施果大生，氨基酸，百施利等有機營養(yǎng)液，促使茶樹生長健壯，在非采茶季節(jié)噴10—15倍石灰水或6—8%燒堿水，藥效顯著，亦無藥害，也可噴1%石灰半量式波爾多液。
4、茶紫紋羽�。翰枳霞y羽病是一種茶樹根部病害，發(fā)病早期僅使細根腐爛，變成黑褐色或黃褐色，后逐漸蔓延至粗根，粗根腐爛后變成紫褐色，在排水不良、地下水位高、土質粘重，土壤有質含量高情況下發(fā)生嚴重，此病屬于慢性病害，從咸染發(fā)病到死亡可達數(shù)年，所以初期地上部分表現(xiàn)不明顯，公枝葉略呈黃綠色，到嚴重時表現(xiàn)枝葉枯萎，新梢很少萌發(fā)，進面引起茶樹死亡。防治方法：應加強排水，清除病株，每畝用5斤五氯硝基苯拌細土撒施消毒。
