福特茶葉有限公司繼今年3月研發(fā)成功并建成寧德首條標(biāo)準(zhǔn)化紅茶生產(chǎn)線后，日前又研制成功“用于加工紅茶的多層多列自然同步萎凋機”并投入使用，受到有關(guān)專家的好評。目前，國家知識產(chǎn)權(quán)局已受理了發(fā)明人肖茂的發(fā)明專利申請。

　　“多列仿自然同步萎凋機”系用于加工“坦洋工夫”品屬紅茶或烏龍茶品屬紅茶的裝置。從技術(shù)層面上說，生產(chǎn)紅茶的第一道工序是萎凋。該發(fā)明裝置能夠做到充分仿自然萎凋，達到所產(chǎn)茶葉衛(wèi)生、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等理想效果。本發(fā)明除適用于坦洋工夫紅茶的萎凋處理外，還適用于武夷巖茶或大紅袍茶、烏龍茶品屬紅茶及其它品種紅茶的萎凋處理。

　　據(jù)了解，該裝置的發(fā)明人肖茂先生系福安市人，其創(chuàng)辦的福特茶葉公司出品“六杯香”牌系列紅茶暢銷海內(nèi)外。2009年肖茂先生被寧德市人民政府授予“寧德茶產(chǎn)業(yè)十大制茶能手”榮譽稱號。