石門縣是湘北重要產(chǎn)茶區(qū)之一，現(xiàn)種植面積3000公頃，年產(chǎn)量在2500噸左右，有“牛抵茶”、“宜紅茶”等傳統(tǒng)名茶，近年來還相繼開發(fā)了“東山秀峰”、“石門銀峰”、“白云銀毫”等名優(yōu)茶。20世紀(jì)90年代以來，本縣茶葉生產(chǎn)長期處于停滯不前的狀態(tài)，茶葉產(chǎn)品競爭乏力，市場萎縮。究其原因，其中一個重要方面就是農(nóng)藥殘留不達(dá)標(biāo)。因此，探討茶園病蟲害綜合治理技術(shù)，降低農(nóng)藥殘留，生產(chǎn)無公害茶葉，已成為植保工作的一個重要課題。

　　1茶園病蟲害發(fā)生與防治現(xiàn)狀

　　1.1　主要病蟲種類

　　本縣茶園發(fā)生的主要病蟲約65種。常年發(fā)生的重要害蟲有茶小綠葉蟬、茶毛蟲、茶黃螨、茶蚜、黑刺粉虱、茶尺蠖、卷葉蛾、茶椰園蚧、茶蓑蛾等，其中以茶小綠葉蟬、茶毛蟲發(fā)生普遍且為害嚴(yán)重；主要病害有白星病、赤星病、茶餅病、茶芽枯病、茶煤病、茶云紋葉枯病。其中以茶白星病發(fā)生面積大，危害重，嚴(yán)重威脅春茶和早夏茶生產(chǎn)。

　　1.2　發(fā)生特點及危害程度

　　本縣茶園一般地處中、高山區(qū)，海拔高度在500～1500m之間，霧露時間長，日照短，全年氣溫偏低，春季氣溫上升較慢，多數(shù)茶園樹齡在20年以上。茶園病蟲害發(fā)生特點是：春茶以病害為主，夏秋茶以蟲害為主，病害損失重于蟲害。茶白星病是所有病蟲害中危害最突出的一種，發(fā)生期早，流行時間長，一般發(fā)生始期為3月下旬，流行期4月上旬至6月上中旬，常年發(fā)生面積為2150公頃左右，占總面積的70%，造成的經(jīng)濟(jì)損失占病蟲災(zāi)害總損失的50%～60%；茶小綠葉蟬，發(fā)生時間長，種群增長快，世代重疊嚴(yán)重，防治難度大，常年發(fā)生面積占茶葉總面積的75%以上，5月下旬至6月下旬和9月中旬至10月下旬全年發(fā)生高峰期；茶毛蟲發(fā)生面積約占總面積55%～60%，6～7月、9～10月為幼蟲發(fā)生高峰期；茶黃螨在干旱年份發(fā)生面積可達(dá)60%～70%；黑刺粉虱種群近年來上升速度較快，極有可能成為茶園主要害蟲。

　　1.3　天敵資源豐富

　　本縣茶園一般均在崇山峻嶺之中，環(huán)境植被復(fù)雜，具有生態(tài)多樣性，有較豐富的天敵資源。據(jù)調(diào)查全縣茶園有昆蟲類天敵136種，兩棲類天敵5種，爬行類天敵3種，寄生性天敵32種。優(yōu)勢種群有白僵菌、蘇云金桿菌，松毛蟲赤眼蜂、絨繭峰、小綠葉蟬纓小蜂等寄生性天敵和蜘蛛、虎甲、步甲、草蛉、蜻蜒、茶褐獵蝽、異色瓢蟲、捕食螨、螳螂等捕食性天敵10多種。

　　1.4　病蟲治理水平較低，過分依賴化學(xué)農(nóng)藥

　　茶區(qū)大多在邊遠(yuǎn)山區(qū)，茶農(nóng)科技素質(zhì)較低，食品安全意識較差，缺乏病蟲綜合治理技術(shù)，防治病蟲時往往忽視利用豐富的天敵資源，而單純依賴化學(xué)農(nóng)藥，施藥頻率偏高，用藥量偏大。據(jù)調(diào)查，主產(chǎn)茶區(qū)全季施農(nóng)藥在10次以上，主要品種為甲胺磷，三氯殺螨醇、擬除蟲菊脂類等高毒、高殘留農(nóng)藥，茶區(qū)甚至風(fēng)行在采茶后噴施甲胺磷加尿素液作為催壯茶芽的關(guān)鍵增產(chǎn)手段，造成天敵被大量殺傷，茶園生態(tài)遭受嚴(yán)重破環(huán)，茶葉的農(nóng)藥污染嚴(yán)重。

　　2茶葉無害化生產(chǎn)的病蟲治理對策

　　茶葉在生產(chǎn)過程中，不可避免要受到有害生物危害，要做到既控制病蟲為害，又保證茶葉無有毒有害物質(zhì)殘留，必須從茶園生態(tài)系的整體平衡出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，充分利用生態(tài)控害措施和茶樹自身的抗耐病蟲能力，實施有害生物綜合治理技術(shù)。

　　2.1　健身栽培，增強樹勢

　　充分發(fā)揮茶樹自身的抗病蟲作用和耐害補償效應(yīng)，破壞有害生物發(fā)生的生態(tài)基礎(chǔ)，實現(xiàn)控蟲抑病與豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培有機結(jié)合。

　�。�1）選用抗性良種，汰除感病劣種。選用福鼎大白、福云六號、白毫早等抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的良種。

　　（2）科學(xué)運籌肥料，做到全營養(yǎng)平衡供應(yīng)。堅持地下施肥與葉面追肥相結(jié)合，推廣施用茶葉專用復(fù)合肥。冬肥宜施用枯餅或人畜糞、土雜肥等有機肥，不施或少施速效氮肥，以免因茶梢嫩綠而發(fā)生凍害和誘發(fā)白星病等病害。

　�。�3）合理密植，保持茶叢通風(fēng)透光，促使茶樹生長健旺。茶園采取雙條植的栽植方式，栽植規(guī)格為寬行1500m、窄行33cm、株距330m。

　　（4）搞好修剪，更新樹冠枝葉結(jié)構(gòu)。1～3年的幼齡茶園依次按株高30、50、60cm進(jìn)行定型修剪；成年茶園在定型修剪5年后于樹冠下150m處下剪，剪去一層雞爪枝；衰老茶園在離地300m處實行重修剪，超齡老茶園實行臺刈更新。

　　2.2　保護(hù)利用自然天敵

　�。�1）茶園行間蓄留繁縷、豬殃殃、黃花菜、薺菜、車前草等矮化良性雜草和刈割山青嫩草，鋪于茶樹行間，增加茶園土壤有機質(zhì)，促進(jìn)茶園降溫保濕，優(yōu)化天敵棲息發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。據(jù)觀察，蓄留良性雜草的茶園每100m茶叢有蜘蛛158只，異色瓢蟲27只，草蛉8只，捕食螨48只，而裸地茶園分別為68只、7只、2只、52只。

　　（2）茶園防病殺菌不使用銅制劑。保護(hù)芽枝霉、韋伯蟲座孢菌、多毛菌等有益微生物，有利抑制黑刺粉虱、蚧殼蟲、害螨的種群數(shù)量。

　�。�3）人工助遷青蛙、蟾蜍、蜘蛛、肉食性瓢蟲等捕食性天敵，注意采集利用茶園僵蠶及病菌感染蟲體等防治茶毛蟲、茶尺蠖、卷葉蛾等鱗翅目害蟲。

　　2.3　科學(xué)合理進(jìn)行化學(xué)防治

　　2.3.1　加強病蟲監(jiān)測，明確主攻對象

　　技術(shù)人員和茶農(nóng)互相結(jié)合，搞好病蟲調(diào)查，掌握病蟲發(fā)生動態(tài)，及時防治主要病蟲，適當(dāng)放松次要病蟲，春茶重點抓好茶白星病、茶餅病的防治，4月上中旬掌握3d平均氣溫在15℃以上，新梢病葉率在5%時施藥防治。夏茶重點抓好茶小綠葉蟬、茶毛蟲、黑刺粉虱的防治，兼治其他病蟲。　

　　2.3.2　抓好冬季清園，減少病蟲基數(shù)　　

　　全園修剪，清除病蟲枝葉。施用融殺蚧螨、石硫合劑等植物源、礦物源農(nóng)藥進(jìn)行清園，減少茶黃螨、黑刺粉虱等越冬害蟲及各種病菌�！�

　　2.3.3　放寬防治指標(biāo)

　　充分利用天敵的控蟲抑病作用，給天敵生長繁殖保留一定的時間和空間。茶小綠葉蟬掌握在百葉蟲量10只，茶黃螨掌握百芽蟲量10～15只，茶毛蟲在百葉蟲量3～5頭時施藥，低于防治指標(biāo)不用藥防治。

　　2.3.4　控制藥劑種

　　禁止使用甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯等高毒、高殘留農(nóng)藥和對天敵殺傷力較強的農(nóng)藥，推廣使用阿維菌素、吡蟲啉系列、蘇云金桿菌（bt）系列、白僵菌及核多角體病毒制劑防治蟲螨為害，推廣菌立滅、大生m-45防治茶白星病等病害。據(jù)試驗示范，吡蟲啉控制小綠葉蟬20d防效仍達(dá)81.2%，阿維菌素控制茶黃螨防治效果可達(dá)92%，蘇云金桿菌（bt）對茶毛蟲的防治效果達(dá)85%，菌立滅、大生m-45對茶白星病15d的防治效果達(dá)82%以上。

　　2.3.5　嚴(yán)格把握施藥劑量及鮮葉采摘安全間隔期

　　全季農(nóng)藥的使用次數(shù)控制在3次以下，嚴(yán)格掌握施藥劑量和施藥濃度，確保一定的安全間隔期進(jìn)行采摘。