由于夏季秋季節(jié)大多都是高溫干旱天氣，各茶葉生產(chǎn)單位加強茶園防旱抗旱工作顯得尤為重要。高溫干旱天氣各地茶葉生產(chǎn)造成了較大的損失，嚴(yán)重時會導(dǎo)致幼齡茶園大量的苗木枯死，生產(chǎn)茶園夏秋茶大幅減產(chǎn)減收，還殃及來年春茶生產(chǎn)，導(dǎo)致春茶減產(chǎn)。

　　1、種遮蔭樹、間作綠肥，改善生態(tài)環(huán)境

　　茶園行間間作夏季綠肥，不但可以大量增加土壤的有機養(yǎng)分含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，同時又可以增加茶園行間的綠色覆蓋度，降低地溫，減少土壤裸露，降低地表徑流，增加雨水滲透，宜選擇葉疏、桿高、枝干呈傘狀的大豆、花生、綠豆、大葉豬屎豆、檉麻等。在茶園行間種植遮蔭樹，如杜英、烏桕等闊葉樹種，每畝5—8株，也可茶果間作，改善茶園小氣候。

　　2、加強肥培管理，提高茶樹抗旱能力

　　在春茶生產(chǎn)結(jié)束后，旱季來臨前進行中耕除草，耕作深度5至l0厘米，減少地面水分的蒸發(fā)與消耗，提高土壤的保水能力。并適時追施速效肥料，每畝施復(fù)合肥15至20公斤，也可噴施0.5%尿素或多元素液肥2至3次，增加茶樹養(yǎng)分的充分吸收與貯存，提高抗逆力。春茶生產(chǎn)由于消耗了茶樹體內(nèi)大量的養(yǎng)分，應(yīng)當(dāng)及時給予補充。此間也是小綠葉蟬和螨類高發(fā)期，應(yīng)視蟲情適時選用高效低毒低殘留廣譜農(nóng)藥加以防治。習(xí)慣在春茶后修剪的茶區(qū)，應(yīng)掌握在“梅雨”前進行，避免剪后就進入旱季，加速旱害的發(fā)生。

　　3、茶園灌溉，直接有效

　　水源充足并且有條件進行灌溉的茶園，利用灌溉補水兼降溫，抗旱防旱直接非常有效。可在清晨、傍晚進行根據(jù)不同的情況進行滴灌、流灌、噴灌、澆灌。大部分山區(qū)茶園可修建蓄水池，在雨季時蓄滿水，旱季時就可以提供灌溉、噴藥、噴肥用水。

　　4、旱情發(fā)生時應(yīng)注意的事項

　　連續(xù)高溫干旱一周后，應(yīng)注意避免除草，必要時可割高草就地覆蓋，避免修剪，不施有機肥，以免加重旱熱害。

　　5、旱災(zāi)后茶樹復(fù)壯措施

　　旱情解除后，應(yīng)當(dāng)及時中耕施肥，補充養(yǎng)分，剪去受害干枯的枝葉，注意病蟲害防治，盡量在低溫來臨前恢復(fù)茶樹生長勢。同時采取各種措施抑制茶樹開花結(jié)果，減少生殖生長的營養(yǎng)消耗。

　　6、茶園鋪草與遮蔭網(wǎng)遮蔭，降溫明顯

　　茶園里面鋪草一是可以穩(wěn)定土壤熱變化，減少地表水分蒸發(fā)量，防止或減輕茶樹旱熱害；二是可以增加土壤有機養(yǎng)分，保持土壤疏松，抑制雜草滋生，有利于改善茶葉品質(zhì)，提高茶葉產(chǎn)量；三是可以減緩地表徑流速度，防止或減輕土壤被沖刷，并促使雨水向土壤深層滲透，增加土壤蓄水量，提高土壤含水率，起保土、保水、保肥效果；茶園鋪草最好把茶行間所有空隙都鋪上草并以鋪草后不見土為原則，要求鋪草厚度在8—10厘米之間，草料不要帶草籽，不帶病菌蟲害的稻草、綠肥、豆秸、山草、麥桿、蔗渣，一般畝鋪草1000—1500公斤。有條件的平地、緩坡地茶園，旱季可用塑料遮蔭網(wǎng)遮蔭，以離地1.8—2米搭架，遮蔭網(wǎng)高出茶樹蓬面50—60厘米為宜，方便茶園管理和采摘。

　　7、合理采摘，以養(yǎng)為主

　　夏秋季以生產(chǎn)中低檔茶葉為主，經(jīng)濟效益一般不會太高，應(yīng)以留養(yǎng)為主，實行適時采摘和分批采摘的原則，留葉采，切忌“一掃光”的采摘方法，保留一定的綠葉層。