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茶葉技術(shù)

如何挑選茶葉機(jī)械
茶葉網(wǎng) 來源: 第一茶葉網(wǎng) 時(shí)間:2007/12/17 【  】 【打印】【關(guān)閉
    茶葉生產(chǎn)的季節(jié)性很強(qiáng),而選購一臺稱心如意的名優(yōu)制茶機(jī),可大大提高制茶效益,是茶農(nóng)致富的好幫手。那么,怎樣選購茶葉機(jī)械呢? 
     1.根據(jù)所生產(chǎn)的名優(yōu)茶種類選擇 目前我國名優(yōu)茶的種類雖然繁多,但從茶葉外形看不外三種,即條形、扁形、卷曲形。其中,機(jī)制名優(yōu)茶屬于條形的有各種毛峰和尖茶等。屬于扁形的有龍井、大方、瓜片等,屬于卷曲形的有碧螺春和黃山銀鉤等。國內(nèi)眾多的名優(yōu)制茶機(jī)廠都生產(chǎn)有加工這些茶類的優(yōu)機(jī)械,茶農(nóng)可根據(jù)加工的需要進(jìn)行選擇,一般市場上什么種類的名優(yōu)茶暢銷,需要加工什么品種的名優(yōu)茶,就選用相應(yīng)的名優(yōu)茶機(jī)。 
     2.根據(jù)名優(yōu)茶的制茶工藝選擇。機(jī)制名優(yōu)茶的種類繁多,但從制茶工藝上看,不外乎炒青型(全炒)、半炒半烘型(炒或滾、烘)、烘青型(全烘)。不同種類的名優(yōu)茶其制茶工藝不同,一般名優(yōu)茶機(jī)在設(shè)計(jì)時(shí)都考慮了與制茶工藝的配合,但也有的名優(yōu)茶機(jī)存在工藝不規(guī)范的現(xiàn)象,茶農(nóng)在選購時(shí)應(yīng)弄清楚該茶機(jī)與制茶工藝是否相適應(yīng)。 
     3.根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇。生產(chǎn)規(guī)模小的可選用1~2臺主機(jī),在一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)上輔以手工操作,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化或半機(jī)械化生產(chǎn);生產(chǎn)規(guī)模大的可選用成套的系統(tǒng)茶機(jī),實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化生產(chǎn)。 
     4.根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)及自然條件選擇。一般茶區(qū)多為山區(qū),交通不便,經(jīng)濟(jì)條件差,但林木資源豐富,可選用以木柴、木炭為燃料的名優(yōu)茶機(jī);對于缺電、缺油地區(qū),可選用半機(jī)械化的手動(dòng)名優(yōu)茶機(jī);經(jīng)濟(jì)條件較好的地區(qū),可選用成套名優(yōu)茶機(jī)進(jìn)行全程機(jī)械化生產(chǎn)。 
     5.根據(jù)名優(yōu)茶機(jī)的性能選擇。目前,國內(nèi)名優(yōu)茶機(jī)生產(chǎn)廠家眾多,產(chǎn)品種類較齊全,有的已經(jīng)系列化,但同種類的名優(yōu)茶機(jī)的機(jī)械性能和工藝性能及產(chǎn)品質(zhì)量卻存在著差異。因此,在選購時(shí)應(yīng)將產(chǎn)品性能和使用可靠性放在第一位,盡量選用信譽(yù)好的名牌產(chǎn)品和充分體現(xiàn)自己名優(yōu)茶特色的名優(yōu)茶機(jī)。 
     當(dāng)你在選購茶機(jī)時(shí),最好綜合考慮以上因素,通過比較,選擇最適用的一種茶機(jī)。當(dāng)類型確定后,再檢查茶機(jī)的質(zhì)量,外觀油漆部位應(yīng)光潔,用指甲劃開漆層不得有舊漆;用小錘輕敲殼體,響聲應(yīng)清脆,否則可能存在裂紋;所有工作部件運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)靈活,不得有擺動(dòng)、碰擦、卡滯、噪聲等現(xiàn)象。經(jīng)過檢查合格后,你就可以放心地購買了,不過別忘了索要購物發(fā)票和三包憑證。 
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