一、深耕土壤。深耕土壤有利于緩解冬前茶園干旱的矛盾，協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的平衡，促進(jìn)茶葉生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累。深耕宜在９月底至１１月初進(jìn)行，此時(shí)氣溫較高，茶樹(shù)根系活動(dòng)旺盛，有利于傷根的迅速恢復(fù)，深耕應(yīng)掌握樹(shù)冠下宜淺些，樹(shù)冠外圍可深些，一般深度１５―３０厘米，深耕時(shí)將表土、雜草及落葉翻入下層。 
　　二、追施冬前肥。結(jié)合深耕追施基施，對(duì)培壯樹(shù)勢(shì)和提高茶樹(shù)防寒防凍作用都非常重要。冬前肥宜早不宜遲，掌握在茶樹(shù)地上部分停止生長(zhǎng)后及時(shí)進(jìn)行。追肥要以有機(jī)肥為主無(wú)機(jī)肥為輔，增施磷鉀肥配施少量氮肥。如投產(chǎn)茶園畝施土雜肥１５００―２５００公斤，餅肥１００公斤，過(guò)鈣５０―１００公斤，尿素５―１０公斤。 
　　三、合理修剪。冬前茶樹(shù)可進(jìn)行輕度修剪，剪去蓬面陡長(zhǎng)枝、枯枝、病枝和密閉細(xì)弱枝條等，使其樹(shù)冠平整一致，便于來(lái)年擴(kuò)大采摘面。修剪時(shí)間宜在１０月上中旬進(jìn)行。 
　　四、病蟲(chóng)防治。冬季氣溫逐漸下降，許多為害茶樹(shù)的病蟲(chóng)都停止繁殖進(jìn)入休眠越冬，此時(shí)，害蟲(chóng)相對(duì)集中且抵抗力差活動(dòng)弱，是消滅越冬蟲(chóng)源的有利時(shí)機(jī)，可采取除草清園摘除越冬卵塊和蟲(chóng)蛹，剪除病枝病葉將其集中燒毀，消滅蟲(chóng)源。對(duì)病蟲(chóng)為害嚴(yán)重的茶園，還可采用０.３―０.５度的石硫合劑藥液進(jìn)行封園噴霧，這對(duì)防治茶樹(shù)螨類，蚧殼蟲(chóng)類以及某些病害等都很有效果。