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茶葉技術(shù)

國家審(認(rèn))定茶葉品種--翠峰
茶葉網(wǎng) 來源: 第一茶葉網(wǎng) 時(shí)間:2007/12/5 【  】 【打印】【關(guān)閉
    翠峰 無性系。小喬木型,中葉類,中生種。二倍體。 
    來源及分布:由浙江省余杭茶葉試驗(yàn)場(今杭州市茶葉科學(xué)研究所)于1956-1979年從福鼎大白茶和云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。主要分布在浙江茶區(qū)。安徽、江蘇、江西、湖北、河南等省有引種。1987年全國農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為國家品種,編號GS13012-1987。
    特征:植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片水平狀著生。葉長橢圓形,葉色深綠,葉面微隆起,葉身稍內(nèi)折,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉質(zhì)較厚。芽葉翠綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重46.0g;ü谥睆3.2-3.6cm,花瓣7-8瓣,子房茸毛多,花柱3-4裂。
    特性:芽葉生育力強(qiáng),持嫩性一般。一芽一葉盛期在4月上旬末。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)300kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.4%、茶多酚28.2%、兒茶素總量14.5%、咖啡堿3.7%。制綠茶,綠潤有毫,香高味鮮;制翠峰玉綠,色嫩綠尚潤有毫,香高,味濃鮮爽,湯色翠綠明亮?购暂^強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng)。
    適栽地區(qū):江南綠茶茶區(qū)。
    栽培要點(diǎn):苗期生長較緩慢,應(yīng)增施有機(jī)肥。成園后及時(shí)嫩采。注意黑刺粉虱的防治。
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