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茶葉技術(shù)

福建省茶樹良種――鳳園春
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 第一茶葉網(wǎng) 時(shí)間:2007/12/2 【  】 【打印】【關(guān)閉
    來(lái)源及分布:由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1985~1998年從當(dāng)?shù)厝后w品種中通過(guò)單株選種育成,又名黃觀音。在福建烏龍茶區(qū)有栽培。1998年被 福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級(jí)品種。 
    品種特征:灌木型,中葉類。植株較中等大小,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉面微隆起,葉緣波浪狀,葉身平,葉尖圓尖,葉齒較銳、淺、密,葉質(zhì)厚脆。芽葉紫紅色,茸毛較少,一芽三葉百芽重148.8克。花冠直徑3.3厘米,花瓣7瓣,子房茸毛少,花柱3裂。
    品種特性:無(wú)性系,二倍體,晚生種。芽葉生育能力強(qiáng),持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月下旬。產(chǎn)量較高,每公頃產(chǎn)量1950千克(130千克/畝)以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸3.1%、茶多酚33.7%、咖啡堿4.6%。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,條索緊結(jié)重實(shí),色澤褐綠潤(rùn),紅點(diǎn)明,香氣高強(qiáng),滋味醇厚甘爽,微帶甜酸味,制優(yōu)率特高?购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率特高。
    栽培采制要點(diǎn):適宜在福建烏龍茶區(qū)種植。選擇黏質(zhì)紅黃壤、土層深厚、肥沃的園地種植。幼齡期茶園加強(qiáng)肥水管理,及時(shí)定剪3~4次,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠。適時(shí)合理采摘,采養(yǎng)結(jié)合。 
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