廈門“茶園有機綜合栽培技術(shù)”項目獲得成功，今后市民將有望喝上不噴灑農(nóng)藥、不施用化肥的有機茶。 
　　福建省是我國主要的產(chǎn)茶省份之一，也是茶葉出口大省。由于近年來國外對茶葉衛(wèi)生質(zhì)量的檢測標(biāo)準(zhǔn)日益提升，我國茶葉出口面臨明顯的綠色技術(shù)壁壘。為了探索有機茶生產(chǎn)模式，解決茶農(nóng)面臨的問題，課題組以海拔500多米的廈門同安蓮花鎮(zhèn)軍營村的茶園作為試驗基地，利用蝦蟹殼制備殼聚糖制劑并將該制劑引入茶葉栽培，將有益微生物菌群、生物農(nóng)藥作為輔劑，同時采用自制黃色粘紙板除蟲等的物理防治方法，增強防治茶園病蟲害的效果，利用當(dāng)?shù)厍菪蠹S便等豐富的有機肥資源，使用微生物制劑研制出有機肥，代替了化肥在茶園的使用，有效地改善和保護(hù)了茶園的生態(tài)環(huán)境。這套栽培技術(shù)在廈門同安一些茶園進(jìn)行示范栽培，結(jié)果表明，茶葉的品質(zhì)得到了改善，經(jīng)過檢測部門和專家品嘗，利用該技術(shù)生產(chǎn)出的茶葉有助于降低茶葉農(nóng)殘、提高茶葉的品質(zhì)。這一栽培技術(shù)的推廣將給廈門乃至福建省茶農(nóng)帶來良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。