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政策法規(guī)

沈陽醞釀“三證”準入將致茶商洗牌
茶葉網 來源: 茶葉網 時間:2011/4/25 【  】 【打印】【關閉

  “未來五年,沈陽的茶葉市場規(guī)模將不亞于北京的馬連道,年銷售額也能擴大一倍以上。”去年,沈陽市四大茶城陸續(xù)開業(yè)時,沈陽茶人一直堅信這一點。

  然而,時過境遷。即使眼下正值茶葉銷售旺季,茶商們的日子也并不好過,不少后入行的新茶商已經紛紛提前退市,另謀他途。經營了幾十年的老茶商們,也感受到了寒冬的來臨。

  沈陽市茶葉協會相關負責人昨日向記者透露,明年沈陽茶葉經營啟動“三證”準入制后,沈陽的茶葉市場將面臨再一次洗牌,預計到明年春茶上市時,沈陽目前的600家茶商將迅速縮減到200家左右。

  1/5新茶商另謀他途

  去年新加入沈陽茶葉市場的投資者們,跟今年炒股的股民們一樣郁悶。沖動地投資最終引發(fā)的結果只有被死死套牢。“現在想想,當初也不懂茶,根本就不該跟著做。”陳玉華女士去年在兩家新開業(yè)的茶城各租了兩個檔口,經營了沒到半年,便無奈離場了。至今,她租用過的兩個檔口依然沒有下家接手,還沒有處理完的存茶,成了她逢友便送的禮物。“整天也沒幾個顧客,咱又是后入行的,也沒老顧客捧場,天天干瞪眼。”陳女士回憶起當初經營茶葉的事兒,心里還是挺窩火,一下子三十多萬元投進去了,裝修花了不少錢,貨也進了不少,但半年中,生意一直沒有轉機。后來也是挺到實在挺不下去了,才關張歇業(yè)的。

  據沈陽市茶葉協會不完全統(tǒng)計,目前,沈陽五家茶城,約600余家茶業(yè)商戶,像陳女士這樣,新入行投資到茶葉市場中的商戶,大約已有1/5提前離場,另謀他途。

  有業(yè)內人士表示,沈陽的茶葉市場本來就沒有很大增長,去年僅一年時間,茶城便迅速發(fā)展到五個,盲目擴大市場規(guī)模后,發(fā)生這種半年便退市的現象并不出人意料。

  2/5茶商面臨經營尷尬

  1/5新茶商的退市依然沒有給沈陽的茶葉市場帶來轉機。按照茶葉行業(yè)的銷售規(guī)律,每年4月春茶、8月勞保茶及從10月到年前是三個旺季,眼下也正值茶葉的銷售旺季,但茶商們的日子并不好過。

  昨日,記者走訪去年新開業(yè)的茶城發(fā)現,沈陽茶城、中街茶城、北方茶城的茶葉商戶還都在正常經營,偶爾有顧客前去買茶,往往是好幾家茶商一同熱情地前去打呼,力圖把顧客招攬到自己家來買茶。

  而中街另一家茶城去年多次宣稱開業(yè),至今卻沒有正式運營,不少檔口都空置著,甚至有商家利用門口的方便地賣起了與茶葉毫不相關的裝飾品,吸引路人。“現在每個茶城里都有退市的了,即使現在經營的,生意也大不如前。”做了大半輩子茶葉生意的老趙告訴記者,幾大茶城迅速崛起后,沈陽茶葉市場分流嚴重,連中和福這樣的老字號茶莊,銷售額也出現了大幅下滑。沈陽市茶葉協會相關負責人則表示,如今面臨經營尷尬的新老茶商不下總數的2/5。

  醞釀啟用“三證”準入

  “賣茶的不懂茶,沈陽茶葉市場發(fā)展到如此地步,跟這有很大關系。”沈陽市茶葉協會副會長陸可俊表示,目前沈陽市茶葉協會正在協調工商、質監(jiān)等部門,醞釀明年開始實行茶葉行業(yè)“三證”準入制度。也就是說,凡是茶葉經營者,都必須持有工商執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和茶藝師職業(yè)資格證書,而且,其所經營的茶葉也必須加有QS標志,確保茶葉質量。

  據悉,從1996年至今,由遼寧省供銷社職業(yè)技能鑒定指導中心培養(yǎng)考評的高級茶藝師、評茶員僅有97名,其中高級茶藝師42名,高級評茶員55名,再加上在中街茶城開業(yè)后培訓的30名學員,沈陽的高級茶藝師或評茶員也僅有127名。跟沈城萬余人的茶葉從業(yè)者相比,專業(yè)底蘊較深的持證“茶人”還是相當緊缺的。

  正是由于專業(yè)人才緊缺,沈陽茶葉市場上魚目混珠的情況才屢屢出現。由于沈陽五大茶城迅速擴張,市場分流嚴重,部分商戶經營情況不佳,一些茶葉商戶急于收回成本,便出現了以次充好、虛高加價等違法經營行為來欺騙消費者,這就使本來冷清的茶葉市場,陷入了更加尷尬的境地。

  陸可俊表示,沈陽市茶葉協會醞釀實行“三證”準入制,就是想重新規(guī)范茶葉市場,改善目前的混亂經營局面。

  有業(yè)內人士預測,如果明年春茶上市時,“三證”準入制度得以推行,沈陽市茶葉市場將重新洗牌,或將從目前的600家茶商迅速縮減到200家左右。不過,跟兩年前,從沈陽小東市場發(fā)展的200家老茶葉商戶相比,經過大浪淘沙的200家幸存茶葉商戶將更具市場競爭力,沈陽的茶葉市場也將由此走向正軌。

茶葉網編輯:agronetlx
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