通過全國標準樣品技術(shù)委員會評審的安溪鐵觀音國家標準樣品與強制性國家標準于1月1日起正式實施。據(jù)悉，安溪鐵觀音是新國際規(guī)則實施以來我國第一個申請研制國家標準樣品的茶葉品種。

　　作為檢驗審評安溪鐵觀音產(chǎn)品感官品質(zhì)的實物依據(jù)，安溪鐵觀音國家標準樣品根據(jù)不同的外形、香氣、滋味、湯色、葉底等品質(zhì)因子分為清香型和濃香型兩類。其中，清香型設(shè)特級、一級、二級、三級，濃香型設(shè)特級、一級、二級、三級、四級，分別具有不同的定值，體現(xiàn)出相應的質(zhì)量等級。

　　據(jù)介紹，今后銷售的鐵觀音產(chǎn)品都必須在標簽標志上注明相應的類型、等級。安溪鐵觀音產(chǎn)品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者與產(chǎn)品發(fā)生關(guān)系時就能明白產(chǎn)品質(zhì)量等級，就能按照國家標準樣品對產(chǎn)品等級作出判定，不會模糊。