“喝過茶嗎？”“喝過！”“喝過紅薯葉茶嗎？”“紅薯葉還能做茶？”在第三屆京津冀中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會中藥材茶功能展區(qū)，御葉坊展位前人頭攢動，前來品茗者絡(luò)繹不絕。其展出的茶葉新品紅薯葉茶，是石家莊市行唐縣西城仔村駐村扶貧工作組立足當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)特色，開發(fā)出的新產(chǎn)品。

　　“行唐縣是紅薯產(chǎn)業(yè)大縣，全縣紅薯種植面積達(dá)5萬畝，產(chǎn)量約5.3萬噸。一直以來，人們重視的只是長在地下的紅薯，紅薯葉除部分成為畜禽飼料外，大都白白丟掉了。”駐村扶貧工作組孫會峰告訴記者，他們查閱了大量資料，發(fā)現(xiàn)紅薯葉不僅營養(yǎng)豐富，而且還有增強(qiáng)免疫功能、提高機(jī)體抗病能力等保健功效，當(dāng)?shù)匕傩找惨恢庇杏悯r嫩紅薯葉拌涼菜的傳統(tǒng)。但由于鮮薯葉不易保鮮和運(yùn)輸，其經(jīng)濟(jì)效益一直沒有得到開發(fā)和利用。

　　“能不能將紅薯葉制作成深加工產(chǎn)品賣出去，讓鄉(xiāng)親們增加一份收益？”帶著這樣的想法和愿望，扶貧工作組經(jīng)過一番探索，研制開發(fā)出具有北方特色的紅薯葉制茶工藝，并通過檢測。

　　經(jīng)過駐村工作組和村“兩委”討論，他們決定把生產(chǎn)紅薯葉茶確定為扶貧產(chǎn)業(yè)項目，引導(dǎo)村民特別是貧困戶制作紅薯葉茶。這一創(chuàng)新成果也得到了定點(diǎn)扶貧單位的重視。在去年10月召開的2017第七屆河北（國際）茶產(chǎn)業(yè)博覽會上，紅薯葉茶以“觀之通透、聞之清香，回口甘甜、回味綿長，多泡不淡”等特點(diǎn)，受到茶商追捧。

　　據(jù)西城仔村黨支部書記顧雙年介紹，目前他們的紅薯葉茶已小有名氣，甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，市場上最高可賣到500元一斤。他告訴記者，去年全村200多畝紅薯地，共生產(chǎn)了500多斤干茶，僅此一項就為全村帶來了10多萬元的收益。鄉(xiāng)親們參與采茶、制茶，每人每天可獲得70元至100元的收入。“通過這次中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，不僅提高了御葉坊紅薯葉茶的知名度，還能與來自全國各地的生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商相互交流經(jīng)驗，提高自己的生產(chǎn)工藝，拓寬了銷售渠道。”顧雙年高興地對記者說。