2018全國兩會正在進行當中，全國政協(xié)委員、武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心接受采訪表示，有關部門應對茶葉等食品制造企業(yè)進行嚴管，提高市場準入門檻，同時當?shù)卣龊靡?guī)劃，形成企業(yè)、政府、農(nóng)民三方聯(lián)動，使茶園等農(nóng)耕生態(tài)向綠色可持續(xù)發(fā)展，提高食品安全質(zhì)量。
去年國家食藥監(jiān)局開始對茶園的茶葉密集性開展監(jiān)管，對此何一心表示贊同：“食品企業(yè)就應該嚴管，不是隨便哪一家都可以成立茶葉企業(yè)的，不是一放開什么都放開，因為你一旦都放開，這種無續(xù)發(fā)展必然產(chǎn)生粗枝濫造的茶葉產(chǎn)品，一旦這些東西在市場流通，就會給老百姓帶來危害。我覺得在食品生產(chǎn)方面，國家應提高市場準入門檻。”
何一心進一步稱，食品企業(yè)應嚴管才能保住源頭，不至于出現(xiàn)問題，修復生態(tài)的茶園比普通茶園其產(chǎn)量約降低15%，相當于100斤會減少15斤，但茶葉品質(zhì)將提高20%，“按照現(xiàn)在人工那么貴，我產(chǎn)量少了，我做的工也少，茶葉品質(zhì)提升后我賣的價錢貴了，這樣我不僅錢賺了，還修復了青山綠水，空氣也好了。”
“目前我們已建立了茶葉追溯體系，記錄著農(nóng)民種茶地點、茶葉品種、栽培及施肥時間、噴藥時間等記錄。”何一心說。
日前農(nóng)業(yè)部副部長韓長賦在“部長通道”上談到國內(nèi)化肥農(nóng)藥的監(jiān)管問題，何一心表示，一家一戶很難監(jiān)控，最有效的辦法就是控制化肥農(nóng)藥生產(chǎn)廠家，不讓有劇毒的農(nóng)藥流通進市場，“可以建立一個合作社，或者由大企業(yè)來統(tǒng)籌簽訂合同，降低成本，農(nóng)民得到更多實惠。所以政府必須有序地組織這些，不是有序地放開一家一戶干，那樣會出現(xiàn)問題。”
“茶葉品質(zhì)過關了，茶葉跟著賣貴了，收益自然也就上去了。”何一心表示，當?shù)卣畱撚行虻匾龑мr(nóng)民恢復農(nóng)業(yè)種植生態(tài)，綠色可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)，“很多地方不能夠‘一刀切’，不能用一個政策來涵蓋所有地區(qū)。我講一個事情，3月12日是植樹節(jié)，可能如果在我們那里去種樹，我種下來的樹30%會死掉。那我植樹是什么時候開始呢?每年的新歷11月底就開始種樹。”
何一心說：“我們采茶葉經(jīng)常在夏天，師傅也好除草、采摘，如果有大樹在茶園里，工人師傅們能在陰涼處休息，他們身心喜悅，坐在樹下喝喝茶、喝喝水，一天工作不至于那么累。所以生態(tài)好了，一切就都好了。不要認為在茶園里套種茶樹，雖然付出植樹成本，收獲的卻是笑臉。”
怎樣修復綠水青山?怎么樣防止病蟲害?怎樣防止農(nóng)殘食品進入市場?何一心表示，政府要做好規(guī)劃，形成企業(yè)、政府、農(nóng)民三方聯(lián)動，“因為只有社會聯(lián)動起來，才能有效改變自然生態(tài)向綠色健康發(fā)展，提高食品質(zhì)量。這片土地給了我們財富，我們沒有理由讓這片財富被破壞掉，我們要把這片土地修復得更加美麗，為子孫后代留下來了一片美麗家園。”
