進入十月下旬，黃山市歙縣杞梓里、霞坑等茶葉主產(chǎn)區(qū)已進入秋冬茶采摘的最后階段，當?shù)夭柁r(nóng)趁著天氣晴好上山搶摘秋冬茶，力爭使茶葉種植獲得最大收益。

　　“原生態(tài)秋冬茶采摘周期短，最多十來天，所以一定要趁著晴好天氣，及時上山搶采下來。”10月30日，在歙縣杞梓里鎮(zhèn)唐里村漫山遍野的茶園里，當?shù)夭柁r(nóng)正在采摘秋冬茶。只見茶農(nóng)們手持大剪，雙手一緊一松之間，嫩綠的茶葉就裝進了連接在大剪子上的布袋中。“一天三四百斤可以采的，這個收入還可以吧。”唐里村茶農(nóng)汪春枝今年已經(jīng)60多歲了，過去一年只采春、夏兩季茶的她，這幾年也采起了秋冬茶，賣鮮葉一天也有150元到200元的收入。

　　作為安徽產(chǎn)茶大縣，以前歙縣茶農(nóng)們除了春茶、夏茶和少量的秋茶之外，沒有采摘秋冬茶的習慣。近幾年，隨著秋冬茶占領(lǐng)歐美市場、銷路逐漸打開，采摘秋冬茶也隨之普及，茶農(nóng)也相應(yīng)增加了一份茶葉收入。據(jù)了解，從10月下旬開始的秋冬茶采摘，一般一個勞動力一天最多可掙到200多元，最少也可掙個百把元，一季秋冬茶十來天下來，茶農(nóng)戶均增收2000元左右。

　　“我們這里茶葉是10月22日開始開秤收購的，短短幾天已經(jīng)收了有20多萬斤鮮葉了。”在黃山茶業(yè)集團唐里收購點，前來交易的茶農(nóng)也是絡(luò)繹不絕，工人江錦華和同事們過秤、挑選、攤曬，忙得不亦樂乎。在這個收購點，每天都有幾萬斤的秋冬茶從集團工人江錦華手中過秤，然后進行精加工。

　　“一年整個茶業(yè)收入10000多元，主要靠的是春茶。這幾年，秋冬茶每年也有2000多元的收入哩！算是額外多出來的吧！”臨近中午，唐里村茶農(nóng)方文虎騎著三輪車，載著和老伴上午剛剛采摘的鮮葉來到這里交易，三大麻袋茶葉裝得扎扎實實，停車、卸茶、稱重、傾倒，一氣呵成。對于這幾年新增的這份茶業(yè)收入，方文虎很是滿意。

　　“原來的秋冬茶都是剪掉不要的，我們通過加工制作秋冬茶，并打開銷路，以‘公司＋基地+農(nóng)戶’模式，引導茶農(nóng)采摘秋冬茶，既增加了茶農(nóng)收入，也給企業(yè)帶來了效益。”黃山茶業(yè)集團負責人鄭紹東介紹，作為歙縣的茶業(yè)龍頭企業(yè)，近年來，黃山茶葉集團通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式發(fā)展有機生態(tài)茶園1.8萬畝。為提高茶園效益、增加茶農(nóng)收入，今年，歙縣繼續(xù)引導茶農(nóng)采摘秋冬茶，并以黃山茶業(yè)集團為龍頭，對全縣的秋冬茶進行收購加工，實現(xiàn)了茶農(nóng)和企業(yè)的雙贏。

　　據(jù)悉，今年歙縣秋冬茶采摘面積在5萬畝左右，預(yù)計干茶產(chǎn)量600噸，按每公斤干茶10元計算，秋冬茶直接經(jīng)濟收入有600萬元。