云縣涌寶鎮(zhèn)種植茶葉歷史悠久，目前茶葉已成為涌寶鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。涌寶鎮(zhèn)氣候條件優(yōu)越，土地資源豐富，大部分地區(qū)海拔在1800米以上，年平均氣溫14—16℃，森林覆蓋率達(dá)67%。冷涼濕潤的自然生態(tài)，為發(fā)展具有山區(qū)特色的無污染、純天然、綠色健康生態(tài)型茶葉創(chuàng)造了良好條件。

　　隨著古樹茶銷售價(jià)格的大幅提升。涌寶鎮(zhèn)黨委、政府審時(shí)度勢，充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，極力打造拿魚河沿線古樹茶品牌。加大對臨滄市古樹茶保護(hù)條例的宣傳力度，強(qiáng)化古樹茶的保護(hù)和利用，加強(qiáng)古樹茶園潔凈管理，同時(shí)舉辦培訓(xùn)班，不斷提升茶農(nóng)管理水平，引導(dǎo)農(nóng)戶用生態(tài)治理加強(qiáng)茶園管護(hù)，按季節(jié)進(jìn)行修剪和土地深翻，清除茶園中桉樹等雜木以確保茶葉的品質(zhì)，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。鼓勵(lì)種茶大戶、加工大戶成立茶葉協(xié)會，開展名優(yōu)茶品牌創(chuàng)建以提升茶葉品質(zhì)，贏得市場競爭的主動權(quán)。

　　前不久，在南糯村大水塘茶廠，筆者看到羅維欽和李正芹夫婦正忙著做茶，他們把單株的古樹茶葉放在鐵鍋里翻炒，俗稱“鐵鍋茶”，據(jù)羅維欽介紹，為了使茶葉品質(zhì)達(dá)到最佳效果，他們制作古樹茶都是手工制作，機(jī)器制作雖然省事，但會影響茶的味道。古樹茶煎炒過程是很講究的，必須要掌握好時(shí)間和火候，要不停翻炒，以免把部分茶葉炒焦。炒好之后很快將茶葉放到簸箕里晾一會再揉，揉茶過程也是很講究，一個(gè)是力道，一個(gè)是技巧，揉搓并用，茶條才好看，茶味才真。晾曬和包裝也是單株或是雙株，絕不混雜。

　　茶廠里曬滿著許多制作出來的古樹茶，倉庫里整齊擺放著制作好的茶葉，古樹茶全部裝放在袋子里，外貼著標(biāo)簽，標(biāo)明單株還是雙株以及是哪家農(nóng)戶哪棵茶樹，除了古樹茶，還有一些小茶制作的普通茶葉，他們今年收購古樹茶鮮葉每市斤平均30元，小茶樹鮮葉平均每市斤4元，共收購鮮葉40噸，制成干茶10噸。

　　據(jù)了解，涌寶鎮(zhèn)茶樹種植面積達(dá)29000畝，年產(chǎn)量2000多噸，其中古樹茶12萬株，2017年預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)6900余萬元。