2000多年前，張騫鑿?fù)ㄎ饔颍_啟了人類歷史上最早也曾最為輝煌壯闊的交往大通道，被后世史家稱為絲綢之路。茶葉，作為最珍貴的貨物之一，從古中國啟程，將其背后所承載的東方文明沿途撒播到世界各地。
2000多年后的今天，偉大的“一帶一路”倡議從歷史深處走來，再現(xiàn)昔日榮光。2017年5月，全球目光匯聚中國北京，“一帶一路”國際合作高峰論壇的召開意味“一帶一路”的宏偉藍(lán)圖逐漸從理念轉(zhuǎn)化為行動(dòng)，從愿景轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
緊接著在杭州，又一場國際性博覽會成為體現(xiàn)和落實(shí)高峰論壇精神的最新符號和注腳，這就是首屆中國國際茶葉博覽會。習(xí)近平總書記專門向首屆茶博會致賀信，希望弘揚(yáng)中國茶文化，以茶為媒、以茶會友，交流合作、互利共贏，共同推進(jìn)世界茶業(yè)發(fā)展，譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。
茶，以其不可替代的歷史地位、溫潤如玉的文化品格，再次作為中國的名片，成為東方文明與世界其他文明交匯的溫馨媒介。
以茶為媒、以茶會友，茶博會架起了各國間合作的紐帶、和平的橋梁
從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛。
今天的中國，對世界經(jīng)濟(jì)“穩(wěn)定器”“強(qiáng)引擎”的作用已毋庸置疑。當(dāng)世界格局又一次來到了文明交融傳承的十字路口，更多關(guān)注的目光帶著疑問投向東方，中國將如何影響世界，世界又將如何影響中國？
在茶博會上，我們用一杯裊裊香茗詮釋著“己所不欲，勿施于人”的傳統(tǒng)哲學(xué)，表達(dá)著“四海之內(nèi)皆兄弟”的大同理想，展現(xiàn)著講信修睦、善待他人的平和稟性，也傳遞著我們在“一帶一路”建設(shè)中對文明交流的渴望，對和平安寧的期盼，對共同發(fā)展的追求，對美好生活的向往。
“茶是中國與世界各國交流與合作的橋梁紐帶。”農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在開幕式主旨演講中對此作了闡釋。而事實(shí)也確實(shí)如此。這次茶博會，47個(gè)國家和國際機(jī)構(gòu)的260名外賓參加，上千家經(jīng)銷商近萬種茶葉及咖啡品種參展。在這個(gè)曾經(jīng)舉辦過G20峰會的會展中心，不同膚色、操著不同語言的各國農(nóng)業(yè)部長、政府官員、企業(yè)家，都因“茶”而相聚、因“茶”而會談、因“茶”而合作……
在茶博會這個(gè)交流合作的平臺上，參會各國表達(dá)著對優(yōu)勢互補(bǔ)、共同發(fā)展的追求。對于本國茶消費(fèi)量巨大，主要靠從中國進(jìn)口的阿爾及利亞來說，推動(dòng)茶貿(mào)易互利互惠，拓寬農(nóng)業(yè)合作空間是駐華大使艾哈桑·布哈利法此行的主要目的。而對位于非洲中東部赤道南側(cè)的布隆迪來說，“一帶一路”倡議下農(nóng)業(yè)合作代表了發(fā)展的另一種可能和希望，農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)部部長德奧·吉德·魯雷馬表示，要加強(qiáng)兩國之間的友誼，就必須加強(qiáng)雙方之間的溝通和交流。
如果說茶寫滿了東方底蘊(yùn)，那么咖啡，則是西方文化萃取的精華，在茶博會期間，一場惺惺相惜的相遇開啟了中外文明的融合互通。茶與咖啡是世界上最重要的兩大飲品，5月18日，茶博會上舉辦了一場形式與風(fēng)格迥然不同的“國際茶咖對話”。其中，既有斯洛文尼亞副總理兼農(nóng)林食品部部長、哥倫比亞駐華大使、星巴克公司負(fù)責(zé)人等對咖啡引用以傲的國家和企業(yè)，又有蒙古國食品農(nóng)業(yè)與輕工業(yè)部部長、我國西湖龍井茶莊負(fù)責(zé)人等對茶情有獨(dú)鐘的國家和企業(yè)。“茶和咖啡都是萬人迷。”著名學(xué)者蒙曼以蓮花作比喻：咖啡是紅蓮花，茶是白蓮花；一個(gè)濃艷，一個(gè)清幽，卻都是自然的饋贈。
“志合者，不以山海為遠(yuǎn)。”氤氳茶香向世界傳遞著古老國度的溫和友善。在5月17日西子湖畔的品茶會上，西湖龍井、福鼎老白茶、蒙頂黃芽、云南滇紅、安化黑茶、鳳凰單叢……一道道香茗被端到嘉賓面前。以茶為媒，以茶會友。茶，架起了各國間合作的紐帶、和平的橋梁。茶葉作為古絲綢之路的標(biāo)志性產(chǎn)品，必將為推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)作出新的貢獻(xiàn)。
有著5000年飲茶歷史的中國，茶已深深融入中國人的生活，成為傳承中華文化的重要載體
中國是茶的故鄉(xiāng)�！恫杞�(jīng)》有云：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?rdquo;茶葉深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體。
“春共山中采，香宜竹里煎。”早在5000年前，中國人就已經(jīng)開始利用茶葉，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。翻開中華民族五千年的文明畫卷，每一幅都飄出清幽茶香，每一卷都洋溢著茶詩茶韻。
既到杭州，不可不知西湖龍井十八棵御茶，不能不聞虎跑泉。茶博會上，白衣素裙的江南女子專門做了一場虎跑泉水配西湖龍井的茶藝表演，現(xiàn)場嘉賓品嘗這“雙絕”佳飲，贊賞不已。對于中國人來說，茶，是味道，是歷史，更是流淌在血液里的文化因子。
茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國悠久文化中的精粹。“三代傳承的好茶就像是情感的延續(xù)，要堅(jiān)持于做好茶的精神，不但不能讓好茶走味，更要讓原生原味的好茶再現(xiàn)，代代相傳……”這一番來自臺灣茶葉展區(qū)“走心”的話，也道出了茶人所共同傳承的文化和精神。
茶文化，不僅是制茶的文化，更是飲茶的文化。“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，飲茶在中國十分的普遍。陸羽在《茶經(jīng)》中就系統(tǒng)地總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗(yàn)，提出了“精行儉德”的茶道精神。此后出現(xiàn)的“茶道”“茶藝表演”，就是在此基礎(chǔ)上的衍生發(fā)展。
茶文化，從更為廣義的角度來看，更是一種精神，代表著清雅的品格和凜然的風(fēng)骨。茶博會四個(gè)展館三萬多平方米的展區(qū)中，一個(gè)題有“中國式雅生活”字樣的展位格外醒目，它不是茶葉品牌，而是以茶文化為根基，為當(dāng)前無論是富裕程度還是審美旨趣都有很大提升的中國人設(shè)計(jì)的茶書房，呈現(xiàn)出一派宋意清秋的格調(diào)。
正可謂“無由持一碗，寄與愛茶人”，小小的一片茶葉被賦予了深厚的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，對我們每一個(gè)人，特別是出門在外的游子來說，家鄉(xiāng)茶獨(dú)特的味道，連同鄉(xiāng)愁，成為醉里夢里無法舍棄的一抹香。
小小一片葉子寄托著中國人對美好生活的向往，茶產(chǎn)業(yè)正邁向轉(zhuǎn)型升級的未來
在布展大氣、品種眾多的茶博會上看茶品茶買茶之后，回到茶本身，我們同樣可以清晰地看到，茶作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)前波瀾壯闊的時(shí)代背景下具有何等特殊的地位和意義。
“一片葉子，成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓。”習(xí)近平總書記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在浙江工作期間，到安吉溪龍鄉(xiāng)調(diào)研時(shí)留下了這樣一句話。后來，“一片葉子富了一方百姓”這十個(gè)字被掛在了溪龍鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府大門口。其間，總書記還著專文《世界茶鄉(xiāng)看浙江》指出，浙江茶葉連續(xù)20年的持續(xù)增長，不僅解決了百萬戶農(nóng)民的增收問題，也為農(nóng)村轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式提供了新的思路，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供了基礎(chǔ)和條件。
在決勝全面建成小康社會的歷史征途中，發(fā)展產(chǎn)業(yè)被視為最強(qiáng)有力的抓手和路徑。而據(jù)統(tǒng)計(jì)，茶產(chǎn)業(yè)多分布在南方山區(qū)，是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，集中產(chǎn)區(qū)茶葉收入占農(nóng)民收入50%以上。實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的小康和脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)，特別是大別山、武陵山、烏蒙山、滇西邊境山區(qū)等國家集中連片特困地區(qū)，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是必由之路。在廣西昭平、在貴州正安……許許多多的國家級貧困縣農(nóng)民靠著種茶，將綠水青山變成了金山銀山，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。
“在中國，茶葉一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費(fèi)者，是為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。做強(qiáng)中國茶產(chǎn)業(yè)，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，是助力脫貧攻堅(jiān)的重要途徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。”茶博會期間，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦表示，將采取有力措施促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，包括：堅(jiān)持綠色發(fā)展，做優(yōu)茶品質(zhì)；堅(jiān)持市場導(dǎo)向，叫響茶品牌；堅(jiān)持傳承創(chuàng)新，弘揚(yáng)茶文化；堅(jiān)持互利共贏，共建茶平臺。
茶博會將永久落戶杭州，必將成為促進(jìn)國際合作、弘揚(yáng)茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)的重要平臺
5月21日，首屆茶博會落下帷幕，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場交易額近6780萬元，其中茶葉現(xiàn)場交易額4920萬元、交易量25.5噸；意向交易額35.37億元，其中茶葉意向交易額34.28億元。
茶博會作為我國政府舉辦的最權(quán)威、最具影響力的國際性茶葉盛會，目前已經(jīng)黨中央、國務(wù)院批準(zhǔn)，將會永久落戶杭州。這是茶產(chǎn)業(yè)的盛事，也是國際合作的盛事。對未來，我們有理由充滿期待：
讓茶博會“品茗千年中國好茶”的主題繼續(xù)唱響大地。在本次大會盛況空前的基礎(chǔ)上再上臺階，促進(jìn)全球茶產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)有效銜接，讓中國好茶走向世界，讓世界好茶走進(jìn)中國，再現(xiàn)千年茶國的繁榮盛景。
讓茶博會“國際化、專業(yè)化、品牌化、信息化、市場化”的發(fā)展方向更加清晰。與各國一道，共同消除世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資和貿(mào)易壁壘，推進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，營造公平合理的茶產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境，提升投資貿(mào)易便利化水平。
讓茶博會更加包容開放。“茶通天下無國界”，進(jìn)一步建立多層次的茶文化交流合作機(jī)制，廣泛開展茶文化交流活動(dòng)，在一杯清茶中推動(dòng)各國文明互鑒，在品茗論道中推動(dòng)世界茶貿(mào)易發(fā)展。
讓茶博會更加專業(yè)精致。以專業(yè)服務(wù)吸引茶葉研究、生產(chǎn)、營銷、服務(wù)等相關(guān)主體共同參與，以展會平臺帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈，融合利益鏈，提升價(jià)值鏈。
我們期待，通過卓有成效的努力，將茶博會打造成為引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺，為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供戰(zhàn)略指引；打造成為提升“中國茶”國際影響力的重要平臺，推出一批消費(fèi)者喜愛、國際競爭力強(qiáng)的標(biāo)志性茶葉品牌；打造成為弘揚(yáng)傳承茶文化的重要平臺，讓世界通過一片小小的茶葉，觸摸中華文化脈搏，感知當(dāng)代中國發(fā)展活力；打造成為助推“一帶一路”建設(shè)、促進(jìn)國際合作交流的重要平臺，使之成為發(fā)揚(yáng)絲路精神的新載體、促進(jìn)合作交流的“連心橋”。
“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。”在水光瀲滟的西子湖畔，中國國際茶葉博覽會誕生于此，守候于此，并將與來自國內(nèi)外的同道者一起，品茗敘情，暢想未來。
