“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、茶文化的發(fā)祥地。近年來(lái)，我國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，去年茶園面積和產(chǎn)量分別占全世界的60%和42%，均位居世界第一。為做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、做大茶品牌，提升“中國(guó)茶”的國(guó)際影響力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，農(nóng)業(yè)部和浙江省人民政府將于5月18日至21日在杭州市共同舉辦中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)。據(jù)介紹，這是我國(guó)政府首次舉辦的最權(quán)威、最具影響力的國(guó)際性茶葉盛會(huì)。
4月26日，農(nóng)業(yè)部舉行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂、浙江省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)林健東、杭州市副市長(zhǎng)王宏對(duì)當(dāng)前我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及此次茶博會(huì)籌備情況進(jìn)行了介紹。
茶博會(huì)將在推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升我國(guó)茶葉競(jìng)爭(zhēng)力和綜合效益、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收上作出積極貢獻(xiàn)
“我國(guó)是世界上唯一生產(chǎn)六大茶類的國(guó)家，2016年我國(guó)茶園面積4300多萬(wàn)畝、產(chǎn)量達(dá)240多萬(wàn)噸，目前已形成長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶、東南沿海優(yōu)質(zhì)烏龍茶、長(zhǎng)江上中游特色和出口綠茶、西南紅茶和特種茶等四大優(yōu)勢(shì)區(qū)域。”唐珂說(shuō)。
同時(shí)，茶產(chǎn)業(yè)在當(dāng)前脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役以及“一帶一路”建設(shè)等國(guó)家重大戰(zhàn)略中扮演著重要角色。唐珂介紹說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)多分布在南方山區(qū)，集中產(chǎn)區(qū)茶葉收入占農(nóng)民收入50%以上，已成為貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。茶葉是古絲綢之路的重要產(chǎn)品，是中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來(lái)的重要商品，茶文化也一直是中華文明傳播于全世界的重要象征。
但我國(guó)是茶產(chǎn)業(yè)大國(guó)而不是強(qiáng)國(guó)，這是當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須直面的問(wèn)題。“前年我們?cè)谝粋�(gè)貧困地區(qū)調(diào)研，那里山清水秀，生態(tài)非常好，茶葉品質(zhì)也非常好，但是漫山遍野的茶卻沒(méi)有一個(gè)叫得響的牌子。”唐珂說(shuō)，“這種情況是不可能賣出好價(jià)錢的，一定要聚焦、要集中力量塑造一個(gè)大品牌。”
唐珂認(rèn)為，舉辦茶博會(huì)對(duì)實(shí)現(xiàn)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革、提升“中國(guó)茶”國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富助力脫貧攻堅(jiān)、弘揚(yáng)中國(guó)茶“和敬信廉”的文化內(nèi)涵等具有幾重意義。“舉辦茶博會(huì)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必然要求，是農(nóng)民增收致富的有效途徑，也是傳播中華農(nóng)耕文化的重要方式，更是事關(guān)‘一帶一路’倡議的深入實(shí)施。”
同時(shí)，農(nóng)業(yè)部也將以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、提升產(chǎn)品品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合為重點(diǎn)，加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地、培育國(guó)際化茶業(yè)集團(tuán)、創(chuàng)建具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌，大力做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。
下一步，農(nóng)業(yè)部將重點(diǎn)抓好幾項(xiàng)工作：發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，建設(shè)茶葉生產(chǎn)最宜區(qū);實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，提升茶業(yè)的科技水平;推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升茶葉質(zhì)量效益，重點(diǎn)是推進(jìn)化肥農(nóng)藥的減量使用;培育大型企業(yè)集團(tuán)，提高茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力;創(chuàng)響茶葉知名品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力;加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)，構(gòu)建茶葉流通格局;加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
揭曉“中國(guó)十大茶葉品牌”、創(chuàng)新開(kāi)展“茶咖對(duì)話”……茶博會(huì)將帶來(lái)別樣的看點(diǎn)
此次茶博會(huì)被認(rèn)為是我國(guó)政府首次舉辦的最權(quán)威、最具影響力的國(guó)際性茶葉會(huì)議，如此高規(guī)格的一場(chǎng)茶葉盛會(huì)，有什么值得期待的呢?
“茶博會(huì)將舉辦多項(xiàng)高規(guī)格重大活動(dòng)，看點(diǎn)很多。”唐珂介紹，5月17日下午，將舉辦中國(guó)當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇，從文化角度探討中國(guó)綠茶發(fā)展;5月18日上午，舉辦開(kāi)幕式，公布“中國(guó)十大茶葉品牌”推選結(jié)果;5月18日下午，將舉辦中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇;5月19日上午，將舉辦“國(guó)際茶咖對(duì)話”活動(dòng)，中外企業(yè)界、科學(xué)界、文化界將就茶與咖啡的文化交流、融合發(fā)展等話題進(jìn)行一場(chǎng)別開(kāi)生面的對(duì)話。茶博會(huì)期間，將成立中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。屆時(shí)國(guó)內(nèi)外政府官員、商界領(lǐng)袖、專家學(xué)者將齊聚杭州，深入探討和互動(dòng)分享，彰顯本屆茶博會(huì)的品質(zhì)和內(nèi)涵。
據(jù)介紹，“中國(guó)十大茶葉品牌”是這次茶博會(huì)的重頭戲，旨在提升我國(guó)茶葉品牌影響力，樹(shù)立中國(guó)茶在世界上的整體形象。這次推選的范圍涵蓋了六大茶類以及再加工茶，推選對(duì)象是區(qū)域公用品牌。由各個(gè)省區(qū)市農(nóng)業(yè)行政主管部門自愿申報(bào)，形成候選名單后，推選組將按網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)與專家綜合評(píng)分確定排序，最終經(jīng)組委會(huì)審定。目前申報(bào)工作已經(jīng)完畢，共收到16個(gè)茶葉主產(chǎn)省推選的27個(gè)品牌，4月25日-29日是網(wǎng)上投票時(shí)間。
“茶咖對(duì)話”也是本屆茶博會(huì)的一個(gè)創(chuàng)新看點(diǎn)。唐珂說(shuō)：“茶葉和咖啡實(shí)際上是兩種文化的代表、象征、載體，各自都很有特色，很有風(fēng)味。中國(guó)茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華文化的一個(gè)重要組成部分，咖啡是西方社會(huì)文化和生活不可或缺的部分，很有代表性。我們策劃了一場(chǎng)國(guó)際性的茶咖對(duì)話活動(dòng)，就是把這兩種文化從歷史到現(xiàn)實(shí)、到未來(lái)的發(fā)展脈絡(luò)、文化特征、推廣方式進(jìn)行交流互動(dòng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，最后達(dá)到一種相互理解、相互包容、和諧相處、共同發(fā)展的目的。”
發(fā)布會(huì)上也通報(bào)了當(dāng)前會(huì)議的籌備情況。“目前，全國(guó)20個(gè)產(chǎn)茶省全部組團(tuán)參展，千余家知名企業(yè)齊聚，30余個(gè)國(guó)家意向參展，匯聚了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶和黑茶等六大茶類和咖啡產(chǎn)品近萬(wàn)種，力度前所未有，盛況值得期待。”唐珂說(shuō)。
“本屆茶博會(huì)已經(jīng)落實(shí)重點(diǎn)采購(gòu)商1700家，展示展銷的產(chǎn)品將達(dá)萬(wàn)余種，已落實(shí)國(guó)際采購(gòu)商48家，主要來(lái)自新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、斯里蘭卡等。”林健東介紹說(shuō)，“茶博會(huì)上，我們希望讓茶農(nóng)滿意，使農(nóng)民增收有希望;讓參展商滿意，看到市場(chǎng)前景;讓采購(gòu)商滿意，能夠采購(gòu)到中國(guó)、全世界最好的六大類茶;讓品茶者滿意，能夠品嘗到中國(guó)最好的茶。”
茶博會(huì)將在茶圣陸羽寫(xiě)作《茶經(jīng)》的地方、全國(guó)性茶葉交易集散地浙江舉辦
西湖龍井、安吉白茶、大佛龍井……浙江省氣候溫暖濕潤(rùn)，朝云暮雨，十分有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)，從古至今與茶息息相關(guān)、密不可分。據(jù)考證，茶圣陸羽的《茶經(jīng)》就誕生浙江。歷史悠久的茶文化、優(yōu)勢(shì)明顯的茶產(chǎn)業(yè)、流通全國(guó)的茶市場(chǎng)讓首屆茶博會(huì)花落浙江省杭州市。
“去年浙江茶園總面積295.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量17.2萬(wàn)噸，總產(chǎn)值155億元，并已經(jīng)形成了特色明顯、種類齊全的名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)。”林健東介紹說(shuō)：在茶葉市場(chǎng)流通上，浙江省已經(jīng)初步呈現(xiàn)全國(guó)性流通的業(yè)態(tài)。浙江市場(chǎng)發(fā)達(dá)，商貿(mào)流通廣，現(xiàn)有茶葉市場(chǎng)110家，年交易量達(dá)15萬(wàn)噸，其中有近7萬(wàn)噸來(lái)自其他產(chǎn)茶省;從出口量上講，浙江每年出口茶葉近17萬(wàn)噸，其中近70%的原料是來(lái)自省外產(chǎn)茶區(qū)。
而且，浙江還是茶葉互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的高地。阿里巴巴、網(wǎng)易總部都在浙江，極大地推動(dòng)了茶葉電商發(fā)展，年交易量達(dá)上百億元，這里的茶葉貿(mào)易已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了地域概念。
“浙江的茶葉消費(fèi)也非常旺盛，呈現(xiàn)出全民性消費(fèi)態(tài)勢(shì)。”林健東說(shuō)，茶葉已經(jīng)成為商務(wù)活動(dòng)、文化交流、休閑生活中的必需品。浙江不僅消費(fèi)自己生產(chǎn)的綠茶，而且紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶等六種茶都有忠實(shí)的消費(fèi)群體，呈現(xiàn)了“六茶共舞”。
“目前為止，我們已經(jīng)組建了強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子，下設(shè)7個(gè)工作組，進(jìn)行全方位的籌備，茶博會(huì)期間我們將組織落實(shí)志愿者、安保人員、接待、交通、醫(yī)療保障等方方面面的保障人員近萬(wàn)人。”作為主辦城市，杭州市副市長(zhǎng)王宏介紹說(shuō)，“舉辦地杭州國(guó)際博覽中心，是當(dāng)今國(guó)內(nèi)一流的展館，有61個(gè)大小不等的會(huì)議室，9萬(wàn)平方米的展覽面積。另外，我們還策劃了杭州韻味的茶事活動(dòng)，舉辦茶鄉(xiāng)風(fēng)情歌舞、云林茶會(huì)、全國(guó)斗茶大會(huì)等10余場(chǎng)茶事活動(dòng)，我們要將首屆茶博會(huì)辦出杭州特色、浙江形象、中國(guó)水平。”
“本屆展會(huì)會(huì)址選擇在杭州國(guó)際展覽中心舉辦，這是G20峰會(huì)主會(huì)場(chǎng)，曾受到世界矚目聚焦，這也從一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)出了本屆茶博會(huì)的規(guī)格層次，首屆茶博會(huì)必將成為茶展之精品。”唐珂說(shuō)。
