2017年新茶即將進入大批量采摘、加工、銷售的關鍵時期，為規(guī)范杭州余杭“徑山茶”行業(yè)發(fā)展，確保區(qū)域化品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量安全，近日，杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合徑山茶主管部門余杭區(qū)農(nóng)業(yè)局和徑山茶行業(yè)協(xié)會，共同商討推進徑山茶品質(zhì)管理和行業(yè)規(guī)范提升工作。

　　針對日常監(jiān)管情況和各類投訴舉報信息，該區(qū)將全面排查風險隱患，重點排查目前存在的茶葉原料與產(chǎn)區(qū)不一致性、串級、陳茶翻新、質(zhì)量等級與實物不符或未按要求進行標識及計量短斤缺兩等主要問題。

　　針對存在的問題，余杭區(qū)市場監(jiān)管局在清明、谷雨期間將開展茶葉質(zhì)量安全專項監(jiān)督檢查，重點檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、原料驗收、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、回收茶葉的處置以及標簽標識等方面，進一步強化茶葉企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責任的落實。

　　與此同時，合力推動質(zhì)量提升。該局食品生產(chǎn)監(jiān)管科和標準計量科將從市場準入、食品安全質(zhì)量提升、標準引領等三方面發(fā)揮職能作用，監(jiān)管與服務并舉，結(jié)合徑山茶原產(chǎn)地保護，進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設，加大宣傳力度，促進行業(yè)健康發(fā)展。

　　為積極引導行業(yè)自律，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，徑山茶行業(yè)協(xié)會將通過“六統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一徑山茶行業(yè)監(jiān)管、統(tǒng)一徑山茶品牌宣傳、統(tǒng)一徑山茶基地認證、統(tǒng)一徑山茶生產(chǎn)標準、統(tǒng)一徑山茶標識包裝、統(tǒng)一徑山茶市場營銷，引導行業(yè)自律。余杭區(qū)市場監(jiān)管局將聯(lián)合徑山茶行業(yè)協(xié)會，在取證茶葉生產(chǎn)企業(yè)中全面推進食品安全電子追溯體系建設，進一步規(guī)范原料驗收、過程管理、產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品銷售，做到來源可溯、過程可控、去向可追，確保徑山茶質(zhì)量安全。