安徽1號茶葉品種由安徽省農業(yè)科學院茶葉研究所于1955年~1978年從祁門群體中采用單株育種法育成，為無性系，灌木型，大葉類，中生種，二倍體，主要分布在安徽茶區(qū)。
江西、河南、江蘇、浙江、湖北等省有引種。該茶葉品種植株適中，樹姿直立，分枝密度中等，葉片上斜狀著生。葉長橢圓形，葉色綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣平，葉尖鈍尖，葉齒銳度中等，葉質較厚軟。芽葉黃綠色，茸毛多，一芽三葉百芽重71克。花冠直徑3.6厘米，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。安徽1號茶葉品種芽葉生育力強，芽葉密度較稀，持嫩性強，一芽三葉盛期在4月中旬，產量高，每畝可達300公斤。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚25.6%、兒茶素總量11.3%。適制紅茶、綠茶，品質優(yōu)。制綠茶，白毫多，香氣清醇，滋味醇正。制水濂龍井、天柱劍毫，形質兼優(yōu)，抗寒性強，扦插繁殖力強。
安徽1號茶葉品種適宜在長江南北茶區(qū)栽培。栽培時采用單行三株或雙行雙株種植，每畝栽4000-6000株。定型修剪分3次進行，定植當年離地面10-15厘米修剪，第二、第三年分別在春茶前定剪，高度為25-35厘米、45-50厘米。
除此之外，安徽3號屬灌木大葉中生種，在江西、河南等省有引種。制工夫紅茶，具有“祁紅”風格。制綠茶，醇厚爽口，富含嫩香。適宜在長江南北紅、綠兼制區(qū)推廣種植。安徽7號屬灌木中葉中生種，在江西、河南等省有引種。適合制綠茶，條索緊細，綠潤顯毫，有蘭花香，且滋味鮮醇，可在長江南北綠茶產區(qū)推廣引種。皖農95為無性繁殖系屬灌木，中葉，早生種。在湖南、浙江等省有引種，適合制紅茶或綠茶，品質均優(yōu)，適宜在江南紅、綠茶兼制區(qū)推廣引種。這些品種在安徽都受到市場上的信賴。
在日常選種中，茶農也會走入一些誤區(qū)，對品種特性、適應性缺乏了解就草草種植。“在選擇良種或引種時，首先應對該種的一些生物學特性及適應性作一個全面了解，做到心中有數(shù)，然后再根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、生態(tài)等條件，并結合當?shù)氐臍夂蛱攸c和土壤條件，以便選擇適合當?shù)卦耘嗟脑缟�、�?yōu)質、抗逆性強和適應性強的無性系良種。而一些農戶在引進新品種時對其特性、適應性等知之甚少，存在盲目跟風現(xiàn)象，引種的目的和方向不明確，結果往往導致引進品種生長不良或未老先衰，甚至出現(xiàn)死亡。一個地方需引進什么品種，則要看當?shù)刂饕a什么茶類，再根據(jù)產品特點確定引種的方向。”安徽農業(yè)大學茶學系方世輝教授介紹說，無性系良種是茶葉優(yōu)質、高產、高效的基礎。
近年來，安徽省茶區(qū)雖然無性系良種茶園面積發(fā)展較快，但全省無性系良種普及率仍然較低，并且在引種上和良種布局上也存在不少問題，引種的目的及方向不明確，再加上各地引種水平不一，發(fā)展不平衡等因素，嚴重制約了當?shù)夭枞~生產的發(fā)展。因此，安徽省引種現(xiàn)狀不容樂觀。據(jù)不完全調查，目前安徽省各地不少茶葉專業(yè)戶、當?shù)佚堫^企業(yè)及農戶在引種時往往帶有相當大的盲目性和隨意性，這在全省是一個較普遍的現(xiàn)象，而且在品種推廣中沒有嚴格做到良種良法。方世輝教授指出，必須從根本上全面提高茶農的引種素質和引種水平，既要合理引種，又要切實做到良種應與良法相配套。同時，全省各地農技推廣部門也要加以正確引導，幫助并解決茶農引種時所遇到的各類問題。另外，還要結合當前全省開展的美好鄉(xiāng)村建設，加大引種知識的培訓力度，以便更好地推進安徽省茶樹無性系良種化進程，使之盡快達到高產、優(yōu)質、高效。逐步有計劃地實現(xiàn)茶園良種化，走可持續(xù)化發(fā)展戰(zhàn)略，也是建立現(xiàn)代化茶園的需要。這對提升安徽省茶葉在國內外市場的競爭力同樣具有十分重要的現(xiàn)實意義。
