2015年，湖北省茶葉生產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，茶園總面積486.2萬(wàn)畝，比2010年增加151萬(wàn)畝，增幅45%。茶葉總產(chǎn)量28萬(wàn)噸，比2010年增加11.5萬(wàn)噸，增幅69.3%。茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值131.9億元，比2010年增加79.5億元，增幅151.7%。茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值位居全國(guó)前列。
“湖北由種茶資源大省實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)大省跨越，茶葉機(jī)械化的發(fā)展功不可沒(méi)。”省農(nóng)機(jī)局長(zhǎng)劉長(zhǎng)華近日表示。近十多年來(lái)，湖北省茶葉生產(chǎn)機(jī)械化快速發(fā)展，部分茶產(chǎn)區(qū)機(jī)修剪率達(dá)到了90%以上，機(jī)采摘率達(dá)到了50%以上。
湖北省種茶歷史悠久，長(zhǎng)期位居茶葉大省之列。那么，機(jī)械化，給茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶來(lái)了哪些新的變化呢？
遇上機(jī)械化，規(guī)模種植成時(shí)尚
“機(jī)械采摘要求規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。為了減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)機(jī)械采摘，2010年，村里開(kāi)始實(shí)行茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”鶴峰中營(yíng)鄉(xiāng)白鹿村茶葉合作社負(fù)責(zé)人何斌告訴記者。白鹿村茶葉合作社種有1000多畝有機(jī)茶。村里此前茶葉種植大多是一家一戶分散種植，而且部分田園是種植水稻、玉米、馬鈴薯，種植水平低，后期加工也跟不上。6年前，在他的倡導(dǎo)下，村里集中實(shí)行規(guī)�；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，更換了新品種，添置了采茶機(jī)和加工生產(chǎn)線，茶葉品質(zhì)比此前單戶生產(chǎn)高，產(chǎn)量也增加了，農(nóng)戶收入也比以前每年增加了1000多元。
小、散、弱，曾是湖北省茶園種植的特點(diǎn)。農(nóng)戶茶園以小茶園為主，分散承包，戶均茶園面積只有2.3畝。機(jī)械化生產(chǎn)，促使這種狀況發(fā)生了很大的改變，茶葉產(chǎn)區(qū)規(guī)�；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成了時(shí)尚。
據(jù)夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)辦副主任龍金瓊介紹，光夷陵區(qū)茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織便達(dá)54個(gè)，涌現(xiàn)出一批大型茶葉專業(yè)合作社。高山云霧茶葉專業(yè)合作社擁有14065畝連片種植面積，入股合作茶農(nóng)1763戶。鄧村綠茶專業(yè)合作社現(xiàn)擁有41000畝茶園，入股合作茶農(nóng)6312戶。
英山縣農(nóng)機(jī)局副局長(zhǎng)肖斌介紹，英山目前擁有連片1萬(wàn)畝以上的茶葉帶7個(gè)、50多個(gè)千畝茶葉小區(qū)、60多個(gè)茶葉專業(yè)村。
農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合，生產(chǎn)效率大提速
“在蕭氏茶葉清江坪1000畝新建標(biāo)準(zhǔn)化茶園的設(shè)計(jì)與實(shí)施過(guò)程中，我們提出的1.9米開(kāi)廂種植兩行的方案被采納，在茶樹(shù)播行兩端錯(cuò)行預(yù)留1.5米的中耕機(jī)掉頭空地。”宜昌市夷陵區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站副站長(zhǎng)曾憲忠說(shuō)，這些年，夷陵區(qū)在促使農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝深度融合方面，下了不少功夫。
據(jù)介紹，夷陵區(qū)推廣的“高標(biāo)準(zhǔn)建園、移土培肥、平衡施肥、種植綠肥、茶園鋪草、定植良種、合理修剪、物理防治、機(jī)械采摘”等九項(xiàng)茶園產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)推廣。曾憲忠說(shuō)，從近幾年的實(shí)踐看，此九項(xiàng)技術(shù)大大提高了茶葉品質(zhì)，茶葉優(yōu)質(zhì)率提高了30%以上，畝平增收800元。
茶園生產(chǎn)的機(jī)械化，主要集中在機(jī)中耕、機(jī)植保、機(jī)修剪和機(jī)采摘四個(gè)環(huán)節(jié)。2014年，夷陵區(qū)進(jìn)行了茶葉“四機(jī)”集成技術(shù)研究，并歸納整理了一套適合該區(qū)坡地茶園的“四機(jī)”集成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，當(dāng)年茶園示范面達(dá)1.2萬(wàn)畝。
肖斌透露，英山縣今年研制出了四連體茶葉揉捻機(jī)，提高了制作效率，適合小規(guī)模茶葉機(jī)械化流水線的生產(chǎn)工藝需要，正在申報(bào)國(guó)家專利。大綠茶的制作全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)，名優(yōu)茶的制作機(jī)械化率達(dá)到70%以上。
降本增效，茶農(nóng)購(gòu)機(jī)用機(jī)熱情高
“機(jī)械一天可采摘800~1000斤，而人工只能采摘60~70斤，是人工采摘的10倍多。”恩施紅土鄉(xiāng)黃勝弘對(duì)于機(jī)采效率豎起了大拇指。他說(shuō)，全鄉(xiāng)茶葉種植面積1.3萬(wàn)余畝，在修剪、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，尤其是采摘機(jī)和加工機(jī)械，特別受當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)歡迎。
據(jù)農(nóng)機(jī)部門測(cè)算，每采摘1公斤鮮葉，機(jī)采比手工采摘可節(jié)省成本0.3元，一臺(tái)割草機(jī)一天可割草8～10畝，工效是人工除草的10倍以上。一年割3～4次，割下的雜草直接鋪在茶行間作有機(jī)肥。據(jù)測(cè)算，茶樹(shù)修剪、大宗茶采摘和茶園除草采用機(jī)械化操作后，每畝可節(jié)省成本200元左右。
看到了降本增效的好處，茶農(nóng)購(gòu)機(jī)用機(jī)熱情高漲。英山縣目前茶葉制作加工機(jī)械達(dá)到了3800臺(tái)套，修剪采摘機(jī)械2200臺(tái)，大型標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、機(jī)械化全自動(dòng)流水線6條。恩施中營(yíng)鄉(xiāng)白鹿村茶葉合作社短短幾年，便購(gòu)置了各類農(nóng)機(jī)數(shù)十臺(tái)，在種植、加工各個(gè)環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)。每當(dāng)采茶季節(jié)，宜昌鄧村綠茶聯(lián)合社13個(gè)農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)隊(duì)，忙都忙不過(guò)來(lái)。
目前，全省茶葉機(jī)械擁有量達(dá)192613臺(tái)，其中，茶葉修剪采摘機(jī)械101992臺(tái)，茶葉加工機(jī)械90621臺(tái)。
