為充分發(fā)揮茶園生產(chǎn)效益，促進(jìn)茶葉生長(zhǎng)，提高來年茶葉品質(zhì)。近段時(shí)間，祁門縣各地茶葉基地積極組織人力，調(diào)配用具，全力抓好秋季茶園秋季管理工作。

　　進(jìn)入秋季后，茶樹的秋梢開始萌發(fā)生長(zhǎng)，同時(shí)茶園雜草長(zhǎng)勢(shì)較快。開展茶園秋挖是實(shí)施茶園管理標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)清潔化的基礎(chǔ)，對(duì)增強(qiáng)茶園肥力、提高茶樹長(zhǎng)勢(shì)、提升茶葉品質(zhì)可發(fā)揮很好作用。在祁門縣牯牛降祁紅莊園，記者看到，雄偉的牯牛降與山腳下一排排茶樹交相輝映，好似一幅優(yōu)美的田園畫卷，綠油油的茶園內(nèi)茶農(nóng)們正在辛勤的翻耕施肥。據(jù)茶農(nóng)介紹，翻耕施肥是茶園秋季管理的一項(xiàng)重要工作，既可以使受傷的根系盡快愈合，還有利于增加茶樹的貯藏營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)來年春天茶樹的生長(zhǎng)。

　　據(jù)了解，秋茶管理一般在七月半以后，叫七挖金，八挖銀，秋挖主要是進(jìn)行茶園深耕、清除雜草、培土等多項(xiàng)管理，要求挖得深度在6到7寸，秋挖管理對(duì)有利于茶葉四周根部營(yíng)養(yǎng)吸收，提升來年茶葉發(fā)芽率高。

　　祁門縣牯牛降祁紅莊園副總經(jīng)理安迪說：“祁紅莊園生態(tài)茶園，我們堅(jiān)決是從源頭抓起，然后通過人工的剪枝和挖楸、鋤草、施肥，來做到一個(gè)綠色的生態(tài)管理和規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓市場(chǎng)上有一個(gè)放心的有機(jī)茶，讓市民喝的放心。